7月中旬,新乡医学院三全学院实验中心10名大学生在新乡市区和封丘县两地开展了以金银花调查为中心的暑期调研活动。
该调研团队的指导老师为药理学硕士朱性海老师,调查组任务是在新乡市区调查金银花的药效、到药店调查金银花的销售情况及金银花的市场前景;实践组任务分别为:在种植基地采摘金银花、调研贾庄金银花种植专业合作社、调查封丘的金银花深加工企业,了解金银花的药效及药用价值。
从课题的选报、人员的选拔、活动的策划、前期的准备、活动的安排到开展与结束共历时20余天。调查团在封丘县杨徐寨村跟随种植户杨继喜采摘金银花,了解采摘的要求和注意事项。随后,实践队员在金银花合作社访问刘保彬社长。刘社长详细介绍了合作社的概况、技术管理、建设成果及封丘金银花的市场情况。他说,市场上金银花的价格波动较大,加工程度不深,采花较难,但金银花的发展前景较好。封丘金银花的品种相对较好,要想获得更多的市场份额和足够的影响力,农户要及时的更新生产资料,完善生产技术;政府要加大扶持力度,为加工企业提供发育的“温床”。
刘社长还向队员介绍了他自主研发并获得国家专利的烘干机,这种机器现在已使大批金银花种植户受益,现在已经扩大生产规模,降低生产成本和销售价格。
刘保彬带领实践队员参观了种苗基地,在种苗基地,我们顿时对眼前现象感到诧异,如嫁接后能开出几种颜色的金银花;长得比人还高的金银花树;生长了二十多年的金银花等。
调查团实践队参观了河南省复兴药业有限公司。该公司负责人刘建民经理带领队员参观了该公司的生产厂房,详细地讲述了金银花茶的制作流程及注意事项。金银花茶加工过程是将收购来的干花烘干,除去开放的花和枝叶等不符合要求的杂物,再进行提香等操作,工作人员带一次性手套将花蕾装入包袋,抽出空气后密封,将密封后的包装袋和干燥剂一起放进另外的防水、防潮、防虫的包装袋。对金银花茶进行抽样调查,产品检验合格后进行包装。按不同的包装规格进行装箱,再将货放在低温、荫蔽的库房。
封丘金银花基地调查团实践队还走访了相关药店、医院、特产店。通过走访,了解金银花和金银花制品的销售及消费人群的情况。同心堂大药房的冯老板告诉我们:“金银花的销量、价格与流行性疾病的传播有很大的关联。”我们通过调查发现,药房的金银花除了用于中药外,还有相当大的部分用于泡茶。金银花性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用,可治疗暑热症、流感、牙周炎等,因此金银花和金银花制品在夏天的销售量明显高于其他季节。通过一系列的市场调查,我们发现金银花的发展前景可观。
据悉,目前全国的金银花需求量达2000万公斤,而实际产量不足1000万公斤。此外,日本、韩国及东南亚国家也把金银花视为国宝,国际的需求的不断增大,加大了供应缺口。