近日，生物与基础医学实验教学中心姬国杰、胡焕焕撰写的教改论文《基于 SPOC 教学模式的发酵工程课程在线教学探索》在《创新创业理论研究与实践》正式发表，该研究为发酵工程课程教学改革提供了新路径，课程还配套校企共建实训课程，实现理论与实践深度融合。

论文构建了课前、课中、课后全流程 SPOC 教学体系，课前依托网络平台结合 MOOC 资源布置学习任务，课中运用雨课堂、腾讯课堂开展直播互动与探究式讨论，课后通过在线测试、虚拟仿真实验及小组项目强化知识应用，还建立了线上线下结合的全过程多元化考核体系。

该模式充分发挥教师主导与学生主体作用，有效解决传统教学理论与实践脱节问题，提升了学生课堂参与度和知识内化效率。此外，发酵工程课程联动企业共建实训课程，与企业生产实践结合，进一步夯实学生专业实践能力，助力生物医药领域应用型人才培养。